猫眼螺煮还是蒸?

猫眼螺一般煮15分钟即可。之所以叫猫眼螺是因为其完全石灰化的口盖圆凸为亮深绿色，如同猫眼一般而得名。另外猫眼螺的螺肉不仅可以食用，其外壳还可以当做雕刻艺术品，具有一定的收藏价值。

猫眼螺屁股后面能吃吗?

在头的部分，一般有两个俗称脑的东西，是两个小球球似的东西，在肉里面，那个如果吃多了就会头晕而且恶心。还有螺尾部，也不能多吃，就是别只吃螺的尾部，那个部位吃多了也无益。不能。尾巴那里不是肉，而是内赃。里面有沙土，肠子。在海边城市不少人不去的尾部，其实尾部是海螺的排泄部位。