淋雨的麦子再晒干还能吃吗?

雨淋过的xi小麦可以会存在霉变和污染的问题,可能会对人体健康造成威胁,因此不能直接食用。

小麦淋雨就不能要了吗?

小麦熟前淋雨了如果没有出现发芽腐败是可以留种的。

解决方法:在淋雨后要立即拿出来晾晒,如果没有太阳,则放在干燥通风处吹干水分。等有太阳时再拿出来晾晒,晾晒几次后再贮存起来。

注意事项:

1、贮藏前要反复晾晒,使麦种含水量达到安全贮藏水分,小麦安全贮藏水分为13%以下。但贮存的麦种不宜曝晒过度。切忌在水泥地面上晒种,因水泥地面温度太高,易将种子烧坏。

2、不能用塑料袋子贮藏,塑料袋子不透气,妨碍种子呼吸,会降低发芽率,同时多余的水分散发不出去,容易引起种子霉变。建议使用瓦缸或水泥缸贮藏,不但能更好的保存麦种,还能防止害虫鼠蚁。

3、麦种应存放在干燥通风处,在贮存过程中应经常晾晒,适时通风换气。不能存放在厨房里,以免烟火熏烤后,导致种子泛色,水分减少,甚至发热,影响种子发芽率。

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