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最近这段时间总有小伙伴问小编槐花饼怎么做好吃又简单是什么,小编为此在网上搜寻了一些有关于槐花饼怎么做好吃又简单的知识送给大家,希望能解答各位小伙伴的疑惑。

制作槐花饼要先去除槐花的叶、梗再将它放入盐水中浸泡,再把洗净、攥干的槐花和鸡蛋、食盐、面粉混合均匀,最后把它们放入锅中煎至两面金黄即可。我们可以通过槐花摄入槐花二醇、维生素A、槲皮素,它还有凉血止血、抗菌的功效,对身体极有好处。

怎么做槐花饼

准备材料:槐花、鸡蛋、食盐、面粉

第一步:

首先我们要对购买回来的槐花饼进行挑拣,再给挑拣好的槐花去叶、梗并将它放入清水中淘洗几次备用,如果害怕槐花洗得不够干净的话,这里还可以选择将槐花放入盐水中浸泡一段时间。

第二步:

将处理好的槐花捞出来攥干水分,往它内部加入鸡蛋、食盐、面粉混合均匀直到它们变为糊状。最后起锅烧油,将调制好的槐花糊倒入锅中煎至两面金黄就可以了。

吃槐花有什么好处

槐花是一种营养非常丰富的食物,我们可以通过食用它摄入槐花二醇、维生素A、槲皮素等营养物质,同时它还有凉血止血、抗菌的功效,我们可以在每年四五月份槐花开放的时候烹饪它食用。

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