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婆罗门鸡好吃。婆罗门鸡肉质细腻,蛋白质含量较高,口感丰富,而且易于人体消化,是一种营养价值较高的肉食鸡。
婆罗门鸡,也叫梵天鸡,是通过多种品种杂交后产生的新品种,目前尚未被大规模的进行商业生产。有关婆罗门鸡品种的说法有许多,其中,流传最广的是鸡在18世纪的时候从中国出口在印度、北美等地,与当地的品种混合产生的一种巨无霸的品种。
但其实,婆罗门鸡是美国养鸡专家专门培育出的一种大公鸡。婆罗门鸡体型肥硕,羽翼宽厚,在脚掌的位置处覆盖有厚厚的一层的羽毛,使得婆罗门鸡在走路的时候,特别醒目。
婆罗门鸡的公鸡在成年后最高可以长到1.2米,体重高达20斤,是一种体型巨大的公鸡。但婆罗门鸡的形个温顺,基本上不会出现打斗的情景,适合大规模养殖。
婆罗门鸡的母鸡体型会略小与公鸡,但是有16斤左右,下的蛋也会比正常的鸡蛋要大出许多,而且营养价值也高出正常鸡蛋许多,因此十分受美国人民喜爱。
婆罗门鸡外观霸气,性格温顺的特点,使得人们会将其作为宠物进行饲养,但婆罗门鸡脚掌的鸡毛很容易变脏,打理的时候需要十分耐心。