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最近这段时间总有小伙伴问小编辛奇是什么是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于辛奇是什么的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
辛奇是韩国泡菜，是一种发酵食品，是韩国最具代表性的传统料理之一，以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料。主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸。
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