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提起春酱是什么做的大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道春酱是什么做的吗？快和小编一起去了解一下吧！
黑豆。春酱是韩国的拌酱，一般是将黑豆洗净隔夜泡8小时左右，泡好的黑豆开水焯2分钟，去除豆腥味，黑豆倒入锅中，加水刚好没过黑豆后，加入生抽，小火慢煮，待黑豆软烂改大火收汁，快干时加入芝麻、白糖翻拌收汁即可。
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