广东省梅州市五华县的高山红薯近日迎来丰收，目前已全面进入开挖期。供港澳备案基地、梅州生长地农业开发有限公司的销售部营销总监刘思顺称，预计今年该公司可以丰收600万斤。其中供港澳部分，通过采收、分拣、检测、过关等程序，红薯48小时内即可从五华县田间送到港澳同胞的餐桌上。

而在300多公里外，广州各大扶贫馆、高速公路服务区、直播镜头前，高山红薯及其制品已成家喻户晓的“网红”食品。

近日，广东省内首个高速路消费扶贫展销服务平台——“驻村人+扶贫馆”落户在广州北三环高速新安服务区。流心酥、富硒米、柚子脆片……广州对口帮扶梅州超过186种特色扶贫农产品在这里展销，这是广州为梅货出山打通通往粤港澳大湾区的高速通道的缩影。

“世界客都”广东梅州四面环山，素有“八山一水一分田”之称。山多田少、交通不便、渠道不畅和信息不通等现实制约着当地农产品的产业化发展。

消费扶贫，打通生产销售渠道至关重要。近年来，在广州对口帮扶梅州指挥部的推动下，广州对口帮扶消费扶贫重产销衔接，实现市场驱动。扶贫工作组在帮助梅州贫困村生产高品质农产品的同时，举办各类展销活动拓宽销路，例如在番禺区、增城区等相继设立消费扶贫专区、专馆、专柜。

2019年6月广州市政府同意支持建设粤港澳大湾区“菜篮子”产品梅州配送中心，截至7日，组织发动27家梅州农业企业纳入“粤港澳大湾区菜篮子”基地，帮助梅州农产品积极对接粤港澳大湾区市场。

基地工作人员刘远波表示，该中心配有指挥中心信息系统平台、海关检测监管平台、快检中心等，可以实时监控各类农产品的价格走势，筛选畅销农产品，给相关企业的生产和销售提供参考，每天能为粤港澳大湾区提供安全的菜篮子产品10多吨。

“我们基地最大的亮点之一是农产品产销源头可追溯，精确到具体的生产者，而且配送中心按照供港澳质量安全标准把控农产品质量。”刘远波称，消费者在信息平台上可查到所有进驻平台的农产品质量安全信息，实现产品源头可追溯、流向可跟踪、产销信息可查询。

红薯走向大湾区市场的同时，也让贫困户获得增收。五华县蛇塘村高山红薯扶贫产业基地今年预计产量能达到28万斤。据了解，蛇塘村高山红薯扶贫产业基地种苗由五华县农业农村局免费提供，梅州生长地农业开发有限公司提供后期的培育方法、技术指导等，并在红薯收成时，采取保底收购模式，让村民增收致富。该村党支部书记范云辉介绍说，蛇塘村高山红薯扶贫产业基地基地从去年开始打造，已带动了当地30多户农户种植，其中大部分是曾经的贫困户。

据介绍，梅州官方利用该市生态农业优势，做好粤港澳大湾区“菜篮子”梅州配送中心的建设，并以此为契机，打响“梅州柚”“客都米”等区域品牌，计划打造大湾区最优“大农场”和最美“后花园”。