说到酥饼，估计没人不爱的吧。最接地气的美食，几乎每个城市都有，形状或长或圆，味道可咸可甜。

【资料图】

南北方饮食习惯一直差异巨大，却因为这种奇妙的美食，让世界各地有着千丝万缕的联系。

何大厨说今天要教我们一个特实用的方法，不用烤箱不油炸，一口锅就能做出酥香掉渣，层次丰富的千层酥饼。

大厨做完，主持人宗铭完全被香到了。试吃了一个，那味道好吃到词穷！！！

比外面买来的酥饼香10倍都不止，关键自己做的安全还放心！

做法上虽有一些难度，但跟着大厨来总不会出错，几步就能搞定。

只需一口平底锅就能搞定。刚出“炉”的酥烧饼热乎乎的散发着一股迷人香气。一口咬下去，外皮蓬松内里酥软，咸香中透着一股绵软，层次十分丰富，简直太好吃了，连吃10个都不过瘾！今日17：08分《暖暖的味道》为您精彩呈现！

暖暖大厨

何亮

暖暖主持人

宗铭

暖暖有话说：

除了营养美味，简单快手、开胃健脾、时令养生也是我们追求的。每次看到暖粉留言，小暖又不能给与完全的解答，心里都会很遗憾。

所以今天上午10：15分特邀到暖暖大厨——何亮，在北京时间跟各位暖粉近距离接触，以他专业厨师的视角，帮您解答夏季在做料理时遇到的问题！

本次直播以《夏季该怎么吃？》为主题，大家有任何相关问题都可以积极提问，大厨会在当天的直播中随机进行回复，所有你想知道的，就是我们直播的内容！登陆北京时间直播间搜索：北京卫视暖暖的味道

有想让大厨回答的厨艺问题，可以提前给小暖留言，帮您现场问哦！