没有哪个小朋友、大朋友不爱色彩斑斓的水果，正如没有哪个孩子不爱色彩斑斓的春天，而好吃、好看又营养的春季第一果当属草莓。

说到草莓，国家地理标志产品——昌平草莓，小编强烈推荐！

小科普

【资料图】

什么是“国家地理标志产品”

国家地理标志产品指以国家知识产权局认定的地理标志为对象，对国内地理标志保护起示范、引领、推广作用的产品。

中国国家地理标志主要为了保护和推广产自中国特定地域，所具有的质量、声誉或者其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品。

昌平草莓为什么好吃

昌平具有生产草莓的优越自然条件

昌平区位于北纬40度，这一纬度是昌平草莓国际公认的草莓最佳生产带。

昌平区属暖温带大陆性半湿润半干旱季风气候区，全年四季分明，年平均日照时数2684小时，年平均气温为11.7℃，无霜期为200天左右，年平均降水量为550~600毫米，满足草莓生长的各项气候指标。

昌平草莓产区位于山前暖带，昼夜温差大，草莓生长期光照充足，有利于草莓糖分的积累和风味的形成。昌平上风上水，长年空气质量达到一二级的天数占70%，由燕山麦饭石中渗透而下的水源纯净无污染，京密引水渠又从这里穿过，水资源条件优越。土壤属微酸性沙质土壤，透气性好。优越的自然禀赋是生产优质农产品的前提。

昌平区的自然禀赋十分适宜草莓生长，从而保证了草莓的品质。

2001年昌平区在全市率先在日光温室里种植草莓，从零星种植到规模化生产，草莓产业迅速发展，2010年“昌平草莓”获得国家农产品地理标志登记证书。

据悉，昌平草莓保护范围，北起京密引水渠，南抵温榆河，西到东沙河，东到顺义界，地域包含昌平区的兴寿、崔村、小汤山、百善、南邵和沙河6个镇部分地区，生产区域比较集中，草莓温室成片连接、品种丰富，在由“北京草莓之星”评选活动上屡次获奖，深受首都市民喜爱。

草莓不仅外观诱人、酸甜可口，且营养丰富，其维C含量是苹果的10倍。当下正是草莓采摘的旺季，你知道如何挑选么？

选草莓小技巧

01 看形状

挑选尖卵形或心形且个头适中、表皮完整、无损的草莓。

02 看颜色

尽量挑选颜色均匀、鲜亮的草莓，草莓籽呈淡黄色的为宜。

03 试手感

在挑选时，用指腹轻按一下，手感结实、较硬的即可采摘；如果想即摘即吃，可选果实微软的。

04 闻味道

正常成熟且新鲜的草莓闻起来有股淡淡的草莓清香。

05 采摘技巧

采摘时在草莓蒂往上大概一个拇指头的长度剪下，可延长草莓的保存期限。

“昌平草莓”这么不一般，还没尝过的赶快来尝尝吧，绝对值得~

图文来源：昌平圈微信公众号