（记者刘丛欣）“欢迎大家来到我的直播间，我是平谷区东高村镇崔家庄种西红柿的，这个时段的西红柿正好吃，您可以看咱家的西红柿个个都有糖线，甜度都很高.....”一早，平谷区东高村镇崔家庄村龚金如大姐在蔬菜大棚里架好手机，一边干农活一边唠家常般开启当天的西红柿直播。
龚金如在大棚直播黄瓜
(资料图片仅供参考)
作为崔家庄村最早的西红柿种植户，龚金如聊起村里的西红柿种植历史如数家珍。据介绍，崔家庄村位于泃河南岸，土壤含有丰富的矿物质，十分适合西红柿生长。“那会都夏天露地种植，没有行情，用一个字来形容2002年前的崔家庄村那就是穷”。2002年，崔家庄村建设蔬菜大棚，并用河砂进一步改良土壤，开始发展西红柿等设施农业。在20年的种植过程中，崔家庄西红柿形成了一套独有的栽培与管理模式。无公害种植、天然成熟的西红柿凭借酸甜适口、味美多汁的口感和健康、安全的品质得到消费者一致认可。
但是在传统市场中，好品质并不等于好价格。“最初我们都是推车到市场或者走街串巷叫卖，随行入市卖不了几个钱。”说起最初的销售模式，龚金如无奈的摇头。转机出现在2020年。
随着2017年平谷区启动“互联网+大桃”工程，平谷区成立电商服务中心，组建新农人讲师团到各镇村开展“地毯式”培训，手把手教农民们如何把手机变成销售新工具，平谷大桃人均产值随之年年走高。“既然‘互联网+大桃’能成功，那蔬菜也一定可以！”“互联网+大桃”模式的成功，让蔬菜主产镇东高村镇看到了新路径，东高村镇党委书记崔荩带头开始实践。借鉴“互联网+大桃”的成功模式，东高村镇与顺丰、京东合作，启动“互联网+蔬菜”工程，在发展传统零售、商超、采摘销售模式的同时，打通网络销售渠道和物流渠道，建立果蔬从农户田园直接搬上市民餐桌的闭环流通体系，提高物流运输效率，保障果蔬新鲜口感，降低农户运输成本。
物流网络建好了，线上销售也不能掉队。2020年开始，联合区电商服务中心，对东高村镇农民开展新媒体运用技能集中培训。“我们提前从网上选购课程、实践翻译成适合农民的教程，按课程难易程度分为初、中、高级班，从最简单的智能手机操作到视频剪辑、主播养成、视频号运营等知识都有。”区电商服务中心新农人讲师团负责人王丹介绍。相比大桃，蔬菜具有品种多、收成快、一年四季可种的特点，更便于直播实践，网上销售见效更快，农民很快看到成效。
新农人讲师王丹给农户做电商培训
作为一名“听话”的学员，龚金如从参加培训开始就按部就班上课、开播打卡，量变慢慢形成质变，龚大姐的微信视频号粉丝增长到4000多人，“龚金如”也成为微信热搜词，家里3座蔬菜大棚产出的3千多斤蔬菜全部实现线上销售，且销售额远超线下渠道。问到年收益，大姐腼腆地说：“还真没细算过账，但是给孩子买房的40万贷款不到两年时间就全部还上了。”
两年的积累，很快迎来流量“爆发”。有一天，龚金如直播间累计观看人数达到1万多人，西红柿现货眼看销售一空，面对持续加单，龚金如一下慌了，赶忙问王丹老师怎么办？“走预定啊！”王丹老师支招，也直接开启了龚金如等菜农线上销售的新思路——预约售卖。谈话间，龚大姐的手机频繁响起，“今天一早刚发了黄瓜即将成熟的视频，好些粉丝在微信上跟我预订呢。”
看到实实在在的收益，很多最开始不接受不理解的农户也开始追着老师上课，目前为止，村里100多户菜农全部参与培训。培训学员也从最初的中老年为主到现在的年轻人越来越多。张艳伶就是其中的典型代表。
课间学员们围着王丹提问
“我第一次参加电商培训，上了半天课就不去了，觉得不如地里干半天活实在。”81年出生的张艳伶，虽然年龄比龚金如小，接受“直播卖菜”这项新事物的速度却不算快。看到周边村民都在网上卖菜，收益很好，也动心了。“这次我是拉上闺女一起去的”。性格内向的张艳伶怕课上内容学不懂又不好意思问，就叫上正放寒假的女儿一块去上课，知识慢慢学，直播、视频天天做，网上销售量也越来越多。
张艳伶在大棚直播西红柿
与其他农户相比，种植16座温室大棚40亩地的王丽萍从体量上可称得上“新型农场主”。作为外来媳妇，王丽萍的西红柿种植技术并不突出，大棚种植都由公公负责，王丽萍则负责日常销售。“一开始，种了半辈子地的老人对电商销售是不认可的，认为是瞎折腾，但是看到实际效果，开始放心全部交给我做，”长相喜庆的王丽萍满脸堆笑说，“今年我们种了8个棚的西红柿，4个棚的大桃，3个棚的瓜果，1个棚的叶菜，还会定期根据客户需求更新品种，以前是棚里种什么就卖什么，现在是客户需要什么就种什么。”这么多品种的农产品都能在线卖出去吗？王丽萍笃定地说：“不仅能卖出去，我们还会帮村里其他户代卖呢。”
王丽萍制作的小视频
2022年受疫情影响，平谷镇西鹿角村西蓝花滞销严重，菜农面对满地的新鲜蔬菜犯了愁。新农人讲师团出动，开启网上售卖，帮助菜农5天售出15万斤，解了菜农的燃眉之急。像这样的助农带货事例还有很多。
电商培训带给农民的不仅是网售蔬菜这项技能，更是思想观念的转变。这种改变发生在龚金如身上——从蔬菜只能“现售”到可以走“预约”，发生在张艳伶身上——老实巴交的性格一样可以做主播，发生在王丽萍身上——农产品“以产定销”变为“以销定产”，同样有发生在所有农民主播身上——“互联网+”帮助农产品实现了“好品质能卖好价钱”。
反过来，卖到好价钱的农产品同样需要好品质长久保障。崔家庄村现有蔬菜温室大棚321栋，年产西红柿等蔬菜200万公斤，目前已经完成蔬菜无公害认证，并开始注册“崔庄子”品牌，2022年成功举办崔家庄第一届西红柿尝鲜季。为保障崔家庄西红柿的上乘品质，东高村镇对接农林科学院等农业专家，共同建设崔家庄现代化种植基地，10余种鲜食优良品种落地试种，并推出“原味一号”等水果西红柿“网红”单品。2022年，崔家庄村获评全国“一村一品”示范村。
好路径、好发展更需要好政策。为便于统一销售，崔家庄村采取“党支部+企业+合作社+农户”四位一体模式，联合60户农户，成立众望果蔬产销合作社。为了满足菜农用网需求，东高村镇联合科信局搭建网络基础设施，崔家庄村成为全区第一个实现免费无线网络全覆盖的村。
如今的崔家庄村已经是名副其实的新农人主播村，菜农家家学课程、户户有主播。龚金如、张艳伶、王丽萍也从学员升级成为新农人讲师团成员，开始用学到的知识给村民上课。说起以后的发展，这帮农民主播想法一致，那就是带动身边更多农户加入电商销售队伍，发挥合力让更多“平谷好物”被发现、走出去。
编辑：马程远 崔东亮
