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据中央气象台预报，从1月11日起，今年首场大范围雨雪即将到来，京津冀等地有望迎来初雪。预计11日至15日，受新一股强冷空气影响，大部地区将迎来明显雨雪和大风降温，雨雪范围将覆盖超27省份。北京将于13日傍晚开始雨雪相态的转换，入夜后逐渐转为纯雪，14日早晨，人们推开门窗或可见白。

逐渐寒冷的天气里，咱们需要多吃点暖暖的食物，来抵御强烈的冷空气。想要增强抵抗力，我们日常饮食就要强加营养，肉食类是必不可少的。牛肉富含蛋白质、铁含量和微量元素，可强健筋骨、增强抵抗力，拿来当做冬季进补的佳品再合适不过。冬季多吃些牛肉，对老人、孩子来说都具有良好的补益效果。

今日17:08分跟着阿龙大厨学起来，牛肉的创新吃法，黑珍珠餐厅的招牌菜，更多精彩内容尽在《暖暖的味道》！

暖暖大厨

暖暖美食

暖暖主持人

宗铭

暖暖有话说：

咱暖粉中，有不少是从厨房小白一步一步慢慢转变为厨房能手，也有原本做菜就好吃的暖粉，跟咱的大厨精练厨艺成为家里的厨房大师。

愿暖粉们的厨艺越来越精湛，做的美食越来越美味~