食用菌液体菌种！(简单的液体菌种制作方法)

我们之前已经介绍过，要提前2 ~ 3个月规划食用菌的栽培，依次培育母种、原种和栽培种，完成三等品系的培育。而且还要防止菌种培养失败，培养料的准备，等待菌种，甚至错过培养的最佳季节。这就是食用菌栽培中所谓的未动粮草。那么有没有办法简化操作，节省培养时间呢？

【资料图】

(液体应变图)

不用说，有一种方法可以将菌株的培养从2月到3月减少到7到15天。这种方法被称为液体菌种生产。这是国际上流行的技术高端的食用菌栽培技术。目前，它已在我国一些大中型工业食用菌栽培中得到广泛应用。一般需要购买专用的液体培养设备，价格根据需要从几万到几十万不等。有些农民朋友可能会说，你不是说你没说过吗？谁会花这么多投资种植平菇？我根本不敢想。我今天要讲的是一个简单的液体培养设备，只需要几百美元就可以制造出来。怎么样？只需要300 ~ 500元。

(这是磁力搅拌器)

由于篇幅有限，今天我就简单介绍一下需要购买或准备的设备和基本原理，具体细节我会在专门的文章中介绍。

首先要准备的是高压锅。用于高压灭菌液体菌种培养基。

第二个需要准备的是磁力搅拌器，可能大家都不熟悉。其实可以在淘宝上买。200 ~ 300元左右。它是做什么的？一是保持温度恒定。培养温度可以设定为最佳温度，一般在25摄氏度左右。其次，可以通过小磁铁的不断转动来搅拌液体培养基，使培养基不沉淀，实现培养基中的气体交换。

第三种是大容量的三角瓶，带橡胶塞。一般1.5 ~ 2升就可以了。

有些朋友可能会说这种菌株会有什么影响。实际上是作为二等种使用，三等种可以用液体菌种快速培养。由于液体菌种的流动性，可以流入培养种的培养基中，产卵点多，产卵速度快，节省了大量的培养时间。采用液体菌种技术，可以将原种到栽培种的培育时间从2 ~ 3个月缩短到1个月以内。

(这是液体过滤罐)