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近日，示范区城管局综合执法大队联合环保科开展餐厨废弃物专项整治行动，对辖区1100多家餐饮经营单位餐厨废弃物处理情况进行全面检查，为加强对餐厨废弃物的源头管理，守护市民群众“舌尖上的安全”，实现城市绿色发展。

在专项整治行动中，综合执法大队执法人员对辖区范围内的餐饮经营单位进行逐户上门指导、规范，教育引导餐饮店铺规范摆放餐厨废弃物收集容器，正确处置餐厨废弃物，做到垃圾日产日清，不乱倒乱堆餐厨废弃物，并做好“门前三包”工作。

同时，综合执法大队向餐饮店铺发放《关于加强餐厨废弃物管理工作的告知书》等宣传材料，倡导餐饮单位引导顾客践行光盘行动，制止和劝阻餐饮浪费行为。综合执法大队与餐饮店负责人签订餐厨废弃物处理承诺书，杜绝餐厨垃圾私拉乱运、随意倾倒的现象发生。综合执法大队积极对餐饮经营单位等餐厨垃圾流向情况进行调查走访，建立台账，从源头上防止餐厨垃圾变身“地沟油”。

专项整治行动为期4天，出动执法人员260余名、共检查餐厨废弃物产生单位1100余家，签订餐厨废弃物处理承诺书1100余份、发放宣传材料2200余份。

整治不是目的，规范才是根本。当前，示范区城管局继续加大巡查和整治力度，严查各类餐厨废弃物违规行为，督促餐饮单位更好地履行职责，全力确保人民群众健康安全，营造更加规范、有序、整洁的环境卫生秩序。