2021年3月24日,上海市市场监督管理局发布了2021年第11期省级食品安全抽检信息。
其中,饿了么清河集贸市场(菜真鲜梅园路店)销售的鲜活梭子蟹(生产日期/批号2021.03.24),镉(Cd)项目不合格,检出值为1.3mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg。
美团外卖菜星选(清河菜市场店)销售的鲜活梭子蟹(生产日期/批号2021.03.24),镉(Cd)项目不合格,检出值为1.5mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg。
美团外卖四季优选生鲜直供(长宁店)销售的鲜活梭子蟹(生产日期/批号2021.03.24),镉(Cd)项目不合格,检出值为1.2mg/kg,标准值为≤0.5mg/kg。
在上周发布的上海市市场监督管理局2021年第10期省级食品安全抽检信息中,饿了么、美团等电商平台所售海鲜也检出镉超标。
据了解,镉是最常见的重金属元素污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性蓄积性,长期大量摄入镉含量超标的食品可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。
上述抽检中发现的不合格产品,上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理,依法查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查办的区市场监督管理局按规定公开。